La Purée de Corossol Ponthier met à l’honneur ce fruit tropical rare, apprécié pour sa chair douce, légèrement acidulée et son parfum unique. Grâce à un procédé de transformation maîtrisé, elle restitue fidèlement la saveur authentique du corossol, offrant une texture onctueuse et facile à travailler.

Très polyvalente, elle convient parfaitement pour la réalisation de jus, glaces artisanales, smoothies, cocktails sans alcool, mousses fruitées ou sauces parfumées. Elle apporte une touche exotique et raffinée à toutes vos recettes et garantit une qualité constante, quelle que soit la saison.