Le secret des chefs pour des assiettes aussi belles que bonnes.

Cette Crema Classica Italiamo est élaborée à partir de véritable Vinaigre Balsamique de Modène (certifié I.G.P.). Sa réduction lente lui confère cette robe sombre et brillante ainsi qu’une densité idéale pour napper vos préparations avec précision.

• Saveurs Authentiques : Un profil aromatique complexe qui marie la profondeur du moût de raisin cuit à une légère acidité boisée.

• Idées de Mariages Culinaires :

• Entrées : L’alliée numéro 1 de la salade Caprese (tomate-mozzarella), des bruschettas et des plateaux de charcuterie fine.

• Plats Chauds : Apporte du relief à une viande rouge grillée, un risotto aux champignons ou des légumes rôtis au four.

• Fromages : Se marie divinement bien avec des copeaux de Parmesan (Parmigiano Reggiano) ou du Grana Padano.

• Qualité Supérieure : Labellisée I.G.P., garantissant l’origine et le savoir-faire traditionnel de la région de Modène en Italie.

• Praticité : Son flacon souple permet un dosage au millimètre pour réaliser des décors en traits ou en gouttes sur vos plats.